Les politiques de soutien à l’agriculture influent sur l’organisation et la structure de la production agricole, non sans se répercuter sur l’environnement. Quelles sont les incidences observées, et dans quelle mesure pourraient-elles être modifiées par la poursuite des réformes agricoles et de la libéralisation commerciale ? Que font les pouvoirs publics pour améliorer les performances environnementales de l’agriculture ? Quel en est l’impact sur la production intérieure et la compétitivité internationale ? Une analyse approfondie du secteur des grandes cultures dans les pays de l’OCDE permet de tirer quelques conclusions sur les effets de l’intervention gouvernementale.

Cet ouvrage se propose de répondre à ces questions. À des données économiques et structurelles s’ajoutent des indicateurs agro-environnementaux relatifs aux grandes cultures, de même qu’une analyse des mesures dont les effets se font sentir sur ce secteur et l’environnement à l’échelle nationale et régionale.

Plusieurs aspects sont évoqués dans cet ouvrage :

• La libéralisation des échanges agricoles multilatéraux : ses effets probables sur la production et l’environnement, à commencer par l’utilisation des terres, les apports d’intrants chimiques, les sols, l’eau, la qualité de l’air et la biodiversité.
• Les politiques de soutien aux grandes cultures : les incidences sur l’environnement des mesures de soutien des prix et de paiement direct, ainsi que des mesures d’écoconditionnalité.
• Les paiements agro-environnementaux : leurs effets sur la production et les échanges.
• Les réglementations agro-environnementales : leur coût pour les producteurs engagés dans les grandes cultures et leurs répercussions sur la compétitivité.

Cette publication fait partie d’une série d’études de fond entreprises par l’OCDE pour comprendre les relations entre agriculture, échanges et environnement. Le secteur porcin et le secteur laitier ont déjà fait l’objet d’études publiées respectivement en 2003 et en 2004.

 

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