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Mutations de l'économie alimentaire

Rapport

Transformations des systèmes alimentaires au Sahel et en Afrique de l’Ouest

Les systèmes alimentaires sont au cœur de nos vies, de notre bien-être et de nos sociétés. Cela est particulièrement vrai en Afrique de l’Ouest et au Sahel, où la grande majorité de la population vit encore des activités liées à l'alimentation. La dernière publication de la série ‘Maps and Facts’ renseigne les transformations des systèmes alimentaires et leurs implications pour les populations et les politiques de la région. En savoir plus

Blog

Augmenter les opportunités d'emploi dans les systèmes alimentaires pour les jeunes et les femmes en Afrique de l'Ouest

Image: Le Magazine du Manager

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L’économie alimentaire régionale, premier employeur d’Afrique de l’Ouest, devrait atteindre 480 milliards USD en 2030, le secteur non agricole représentant 49 % de la valeur ajoutée. En conséquence, la demande de main-d’œuvre dans les activités non agricoles se développe principalement dans les zones urbaines – pour la transformation, la commercialisation et d’autres services tels que les repas pris à l’extérieur du domicile. Ces activités sont susceptibles de créer des emplois décents et permanents, en particulier pour les jeunes et les femmes. Environ 68 % des femmes occupant un emploi travaillent dans l’économie alimentaire.

Enquête

Opportunités d'emploi pour les femmes et les jeunes dans le secteur alimentaire

En partenariat avec le think tank Initiative Prospective Agricole et Rurale (IPAR), basé à Dakar, le Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest (CSAO) a mené une enquête auprès de 700 producteurs, transformateurs, commerçants ainsi que des jeunes et des femmes de la région des Niayes au Sénégal afin de produire de nouvelles données et de mieux comprendre l’économie alimentaire locale et la dynamique de l’emploi dans la région. L’enquête avait aussi pour but de mieux comprendre les opportunités d’emploi offertes aux jeunes et aux femmes, leurs contraintes et leurs aspirations. Les premiers résultats de l'enquête, dont le rapport final sera présenté au printemps 2021, sont présentés ici.

Rapport

Femmes et réseaux marchands en Afrique de l’Ouest

Les femmes jouent un rôle crucial dans l'économie alimentaire ouest-africaine. Nous utilisons l'analyse des réseaux sociaux pour étudier la façon dont les femmes opèrent au sein des systèmes alimentaires. Le rapport se concentre sur la région de Dendi (Bénin, Niger, Nigeria) afin d'identifier les contraintes auxquelles sont confrontées les femmes commerçantes de riz et de proposer des moyens innovants pour les rendre autonomes.  Ce travail est réalisé en partenariat avec des centres de recherche, notamment par le biais d'un protocole d'accord avec le groupe de recherche sur le Sahel de l'université de Floride.

 

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Blog

Les systèmes alimentaires dans les villes ouest-africaines

L'économie alimentaire est intimement liée à la croissance urbaine qui, en Afrique de l'Ouest, se produit à un rythme rapide. En effet, sous l'impulsion de l'urbanisation, l'économie alimentaire se transforme rapidement et c'est le plus grand secteur économique de la région. Ce blog aborde la nature des transformations en cours et la manière dont elles devraient être prises en compte dans les politiques publiques et la gouvernance.

Rapport

Agriculture, alimentation et emploi en Afrique de l’Ouest

L'économie alimentaire ouest-africaine représente 260 milliards USD, soit 35 % du PIB, et se transforme rapidement en raison de l'urbanisation. Le rapport mesure l'emploi urbain et rural dans les systèmes alimentaires, tant sur l'agriculture qu'en activités non agricoles. Il évalue le potentiel de création d'emplois des systèmes alimentaires pour les jeunes et les femmes en particulier. 

Blog

L’économie alimentaire peut créer plus d’emplois pour la jeunesse ouest-africaine

L'emploi des jeunes est une priorité absolue dans les programmes de développement en Afrique de l'Ouest, car un nombre croissant de jeunes luttent pour accéder à des emplois décents dans la région. Étant donné le fort potentiel de l'économie alimentaire pour accélérer la création d'emplois, les décideurs politiques devraient s'y intéresser. Ce blog aborde des possibilités pour les décideurs politiques de relever le défi de la création d'emplois décents dans les systèmes alimentaires en Afrique de l'Ouest.

Rapport

Distinguer sécurité alimentaire urbaine et rurale en Afrique de l'Ouest

Les stratégies de lutte contre la faim se concentrent souvent sur l'identification des crises alimentaires plutôt que sur les tendances à long terme. Ce rapport utilise les données des enquêtes démographiques et sanitaires pour documenter le "double fardeau" de la sous- et de la surnutrition en Afrique de l'Ouest. Il souligne la nécessité de développer de meilleures mesures de la sécurité alimentaire et de la nutrition en milieu urbain.  

Rapport

Systèmes d’alerte précoce pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique de l'Ouest et le genre

L’intégration de la problématique femmes-hommes dans les systèmes d’alerte précoce est essentielle afin de prévenir et gérer les crises de façon plus équitable. Cette Note ouest-africaine examine la prise en compte dans les systèmes d’alerte précoce pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAP-SAN) au Sahel et en Afrique de l’Ouest du genre. Elle identifie les lacunes aux niveaux national et régional. Des efforts plus concertés s’imposent pour déterminer les aspects de la problématique femmes-hommes à intégrer dans les SAP-SAN et en assurer le suivi pour des systèmes de prévention et de gestion de crise plus équitables. Ce document présente des pistes pour appuyer ces efforts.